Купуваме масло с вода и вредни мазнини публикувано от admin на дата 30/09/2014 14:09ч.   156

Маслото, което се продава в магазините съдържа наднормени количества вода и заместители на млечните мазнини. Последните са много по-малко от изискванията, които са изписани на етикетите. Тези данни бяха изнесени след проведен лабораторен тест с 15 наши и чуждестранни марки от националната асоциация „Активни потребители”.
В пет продукта е установено, че водното съдържание е доста по-високо от обозначеното на етикета. При някои от тях има драстични разминавания от порядъка на над 10 процентни пункта. Експертите твърдят, че водата влошава тяхното качество. В някои от изпитаните марки дори не е посочено, че имат водно съдържание.
В част от стоката има наличие на немлечни мазнини и поради тази причина те трябва да се предлагат на щанда за имитиращи продукти. В четири бранда са открити шокиращи количества от тях – 50% и дори 75%, като това изобщо не е написано на етикета. Най-честият заместител е палмово масло, но специалистите твърдят, че има и хидрогенирани отпадъчни мазнини и дори наличие на свинска мас. Млечните мазнини са доста под препоръчителните 82%.
Председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров заяви, че тази информация е изненадваща за тях. Според него няма достатъчно контрол на дейността. Той допълни, че преди няколко години е имало затворени предприятия с такива нарушения, но те са сменили марките на маслото и продължават да го произвеждат по същия начин. Експертът отбеляза, че е невъзможно качествен продукт да струва под 12 – 14 лв. за килограм.

 

КОМЕНТАРИ напиши коментар

Дата:01/10/2014 15:10 ч. от Велина

Не само маслото е вредно! Има много други продукти, които се продават и също са вредни! Така се получава, като няма ефективен контрол!