Пазарът е залят от опасна домашна ракия публикувано от admin на дата 25/11/2014 13:11ч.   205

1 бр.

Пазарът отново е залят от опасна домашна ракия, независимо, че тя е забранена за продажба, тъй като е с неясен произход и крие рискове за здравето.
В интернет има доста обяви за такъв алкохол, който се предлага срещу 6 – 10 лв. за литър. Клиентите могат да избират между гроздова, сливова или кайсиева ракия. Специалистите от бранша казват, че купуването на такъв продукт е много опасно, тъй като могат да попаднат на метилов алкохол, който води до слепота или загуба на живот. При производството на алкохола дори не се спазва хигиена и не се измиват добре съдовете. Освен това казаните за варене се пълнят със всевъзможни химикали, които превръщат напитката в отрова.
Това може да доведе до много тежки последствия върху здравето на потребителите. Търговците, които я произвеждат, често я продават незаконно по пазари и кръчми. Голяма част от тях не я приготвят с плодове, а вместо това прибавят спирт и разни есенции, за да наподобят вкуса на качествената напитка. Такива есенции се продават в магазините за градинарски пособия и химикали. Фалшивата ракия е особено опасна за хората, които страдат от алергии, тъй като не е ясен произхода на течността и какво се съдържа в нея. В доста заведения е предлагат на доста по-ниска цена от легалната, като обясняват, че цената е по-евтина, защото не са платили акциз. Миналата година беше разкрито, че такава ракия се продава дори в Боровец.
Специалистите от бранша препоръчват напитката да се купува единствено от регламентирани производители, тъй като те застават с името си. При посещения в ресторант е добре да се изисква алкохолът да бъде налят в чашите пред клиента, за да може да провери какво му сервират. Доста по-сложен е процесът на варене при промишленото производство. Инсталациите, които се използват имат функциите да премахват вредните вещества.
Гаражните производители освен ракия вече продават и вино. В него няма грозде. Цената му е 4 лв. на литър, като отварата съдържа само вода, спирт, есенции и оцветители. Фалшивият продукт се бутилира в туби по 5 литра и той масово се предлага в кръчмите като наливно вино. Ракията менте се продава по 6 лв. Тя е по-скъпа, защото в нея се съдържа по-голямо количество спирт.

КОМЕНТАРИ напиши коментар

Няма въведени коментари.